O Museu Nacional Soares dos Reis acolhe, no próximo dia 24 fevereiro, pelas 15h00, o Encontro Chefs, Sustentabilidade e Economia, organizado pelo grupo Media N9ve, aproveitando a presença no Porto de diversas personalidades que participarão na gala de entrega das estrelas Michelin portuguesas.
O evento tem por objetivo de debater ‘a gastronomia como motor económico e de sustentabilidade’, contando com a participação de diversos especialistas e, como cabeça de cartaz, do chef Virgilio Martínez, do Restaurante Central, localizado em Lima (Perú) e vencedor do The World’s 50 Best Restaurants 2023.
Rui Paula, Henrique Sá Pessoa, João Rodrigues, Marlene Vieira e José Avillez são alguns dos Chefs nacionais participantes. Juntos, irão debater o papel da culinária na economia global e a sua relevância para o equilíbrio sustentável, abordando-a como estilo de vida e forma de estar no mundo.
Inscrições a decorrer AQUI